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  • 6,00 € - 41,00 €

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CHR-02-Confezioni regalo-26,00 €-Cantine Due Palme
    Confezioni regalo

    RICONOSCIMENTI

     

    1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
    1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml

    26,00 €Prezzo
    CHR-03-Confezioni regalo-41,00 €-Cantine Due Palme
      Confezioni regalo

      RICONOSCIMENTI

             

      1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
      1 bottiglia di 1943 Salento IGP Rosso 750 ml

      41,00 €Prezzo
      PASSO A DUE BIANCO SALENTO IGP "Celebration"-Bianchi-8,50 €-Cantine Due Palme
        Bianchi

        UVE

        Malvasia Bianca 50% Vermentino 50%

        DENSITÀ D’IMPIANTO

        4.500 piante per ettaro

        TECNICA DI ALLEVAMENTO

        Impianti a spalliera fra le province di Brindisi e Taranto.

        TERRENO

        Profondi, di medio impasto tendenti all’argilloso.

        VENDEMMIA

        Inizio settembre

        VINIFICAZIONE

        Le uve vengono raccolte a mano in cassette. Segue una pressatura soffice e fermentazione termoregolata 15°C in vinificatori in acciaio.

        AFFINAMENTO

        Acciaio e bottiglia.

        CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

        Come in un passo di danza, la Malvasia bianca ed il Vermentino ci regalano un vino perfettamente equilibrato. Il colore è giallo paglierino luminoso. Complesso l’olfatto, con netti profumi di frutta esotica, delicati fiori gialli e note minerali. Al gusto si presenta in perfetta armonia tra la morbidezza della Malvasia e la verticalità del Vermentino. Molto persistente.

        ABBINAMENTI

        Crudi di mare; risotti alla pescatora; pesce alla griglia; zuppa di legumi; formaggi freschi.

        TEMPERATURA DI SERVIZIO

        8/10°C

        TITOLO ALCOLOMETRICO

        12,5% vol.

        8,50 €Prezzo
        SELVAROSSA TERRA SALICE SALENTINO ROSSO DOP RISERVA 2011-Rossi-25,00 €-Cantine Due PalmeSELVAROSSA TERRA SALICE...
          Rossi

          NOTE DEGUSTATIVE

          Vino pregiato dal colore rosso granata intenso, offre al naso un bouquet di frutti rossi. Netta la ciliegia matura, poi la vaniglia e le note speziate tipiche del Negroamaro. Al palato è molto morbido, intenso, con tannino fine. Straordinariamente fresco, grazie all'attento lavoro in cantina, presenta un finale armonico e lungo. Ottimo come vino da meditazione e da... conversazione.

          25,00 €Prezzo