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  • 5,00 € - 26,00 €

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  • Abbinamenti: Gnocchi di patate con crema di fave e vongole
  • Abbinamenti: Salumi
CHR-01-Confezioni regalo-26,00 €-Cantine Due Palme
    Confezioni regalo

      

    1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
    1 bottiglia di SANGAETANO Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva 750 ml

    26,00 €Prezzo
    SANTA CATERINA CHARDONNAY SALENTO IGP "Celebration"-Bianchi-6,50 €-Cantine Due PalmeSANTA CATERINA CHARDONNAY...
      Bianchi

      UVE

      Chardonnay

      DENSITÀ D’IMPIANTO

      4.500 piante per ettaro

      TECNICA DI ALLEVAMENTO

      Impianti a spalliera fra le province di Brindisi, Lecce e Taranto.

      TERRENO

      Profondi, di medio impasto tendenti all’argilloso.

      VENDEMMIA

      Inizio Agosto

      VINIFICAZIONE

      Pressatura soffice e fermentazione in serbatoi in acciaio termoregolati a 15°C.

      AFFINAMENTO

      Acciaio e bottiglia.

      CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

      Alla vista si presenta color giallo paglierino brillante. Al naso rivela sentori di frutta gialla, pesca e susina, delicati tocchi floreali e piacevole mineralità. Il sorso sorprende per la freschezza e l’appagante sapidità. Di buona persistenza il finale in bocca.

      ABBINAMENTI

      Crudi di mare; risotti alla pescatora; pesce alla griglia; zuppa di legumi; formaggi freschi.

      TEMPERATURA DI SERVIZIO

      8/10°C

      TITOLO ALCOLOMETRICO

      12% vol.

      6,50 €Prezzo