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SELVAORO FIANO PASSITO
  • SELVAORO FIANO PASSITO
SELVAORO FIANO PASSITO
26,00 €
Tasse incluse

NOTE DEGUSTATIVE

colore dorato carico e luminoso. In bocca presenta note di albicocca e frutta candita, miele e fiori di zagara. Al palato è morbido, fresco e aromatico. Finale lungo e persistente.

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NOTE STORICHE E TECNICHE

Sicuramente un mercato di nicchia, quello del vino dolce, ma anche strettamente legato alla cultura enologica pugliese, tramandata da antiche storie di tradizioni popolari e di vignaioli ostinati e fedeli. Il nostro Selvaoro nasce da un vigneto di uve Fiano, selezionato per la sua particolare esposizione e giacitura che garantiscono ventilazione e insolazione, indispensabili per una perfetta sanità degli acini ed una buccia integra e spessa. Questo particolare vino esprime perfettamente l'habitat del Salento. 

Un appassimento attentamente gestito per umidità, temperatura e tempistica ci dà un vino straordinario, con un patrimonio ricco di dolcezza, freschezza e aromaticità.

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9974 Articoli

Scheda dati

Uvaggio
Fiano
Gradazione Alcolica
12,5%
Temperatura di Servizio
12/14°C

Riferimenti specifici

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Scheda tecnica

Selvaoro

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