Serre 2020 è medaglia d'oro
Fidarsi del proprio istinto e credere nelle proprie potenzialità, è questo il sentiero tracciato da Angelo Maci, Presidente di Cantine Due Palme, che gli ha permesso, ancora una volta, di giungere primo al traguardo. Serre 2020, Susumaniello Salento IGP, è stato premiato con la medaglia d’oro alla sedicesima edizione del concorso Radici del Sud 2021, il Salone dei vini e oli del Sud Italia svoltosi al Castello Normanno di Sannicardo di Bari. L’organizzatore dell’evento è Nicola Campanile e i presidenti delle Giurie che hanno assegnato i premi sono: Maurizio Valeriani (giornalista enogastronomico), Luciano Pignataro (giornalista, scrittore e gastronomo italiano), Andrea Terraneo (presidente di Vinarius: associazione enoteche italiane) e Francesco Muci (responsabile di Slow Wine Puglia). Il valore aggiunto di questo premio sta nell’aver creduto in un vitigno che, fino a 20 anni fa, rischiava di scomparire dalla zona di Cellino San Marco, ma con grande lungimiranza del Presidente Angelo Maci si è vinificato in purezza. Il Susumaniello deve il suo nome così curioso al fatto che la pianta, specialmente nel suo primo decennio di vita, sia molto produttiva, tanto da caricarsi in modo quasi spropositato di grappoli di uva, proprio come un “somarello”, instancabile lavoratore delle campagne. Serre è un vino di colore rosso rubino con profondi riflessi blu, che al naso esprime un delicato profumo di frutti rossi anche in confettura e chiusura di grafite. Al palato è deciso, in splendido equilibrio tra frutta matura e solidità minerale. Di ottima persistenza. “Sono particolarmente orgoglioso di questo premio, di questo vino in generale, è stata una scommessa, fortunatamente vinta, sulla quale non potevamo non puntare, sapevamo che la qualità avrebbe ripagato i nostri sforzi. Porgo il maggiore ringraziamento ai nostri 1000 soci e a chi ha sempre creduto e supportato il nostro progetto imprenditoriale.” Sono queste le parole con le quali il Presidente Angelo Maci ha commentato il premio. Cantine Due Palme porta a casa un altro successo, segno che il modo in cui opera dal 1989, è l’unico per assicurare qualità.