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SELVAORO SALENTO I.G.P. FIANO PASSITO
18,00 €
Tasse incluse

NOTE DEGUSTATIVE

Colore dorato e luminoso. In bocca presenta note di albicocca e frutta. Vino passito di prezioso equilibrio, dove le note dolci ed avvolgenti incontrano una freschezza vibrante e leggera. Un nettare capace di regalare profumi canditi impreziositi da effluvi balsamici, ed un sorso dilagante, suadente, sorprendentemente equilibrato.

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NOTE STORICHE E TECNICHE

“Selvaoro” esprime tutto il calore della nostra Terra, il Salento. Le uve Fiano vengono vendemmiate manualmente in cassetta intorno all'ultima decade di agosto per poi essere lasciate ad appassire lentamente sui graticci. Dopo un affinamento di 2 anni in piccoli caratelli, il nostro Passito è pronto per essere imbottigliato.

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Scheda dati

Uvaggio
Fiano
Gradazione Alcolica
12,5%
Temperatura di Servizio
12/14°C

Riferimenti specifici

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SELVAORO FIANO PASSITO

SELVAORO

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