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  • 4,00 € - 119,00 €

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1. Viaggio nel Negroamaro-Esperienze-25,00 €-Cantine Due Palme
    Esperienze

    Visita guidata della Cantina seguita da una degustazione focalizzata.

    Durata: 1h 30

    Costo: 25 euro

    Vini in degustazione:

    • Amaluna -  Negroamaro Spumante Extra Dry
    • Rosalita - Negroamaro Rosato Salento IGP
    • Sangaetano - Primitivo di Manduria D.O.P. Rosso

    Accompagnati da un aperitivo tipico salentino

    25,00 €Prezzo
    2. Viaggio nel patrimonio autoctono-Esperienze-40,00 €-Cantine Due Palme
      Esperienze

      Passeggiata nei vigneti, seguita da una visita in cantina;

      al termine dell'esperienza è prevista una degustazione guidata, finalizzata alla scoperta del patrimonio autoctono salentino.

      Durata: 2 h

      Costo:  40 euro

      Vini in degustazione:


      • Melarosa - Negroamaro Spumante Rosè Extra Dry
      • Bagnara - Fiano Salento IGP
      • Corerosa - Susumaniello e Primitivo Salento Rosato IGP
      • Serenere -  Malvasia Nera Salento IGP
      • Sangaetano Primitivo di Manduria - Primitivo di Manduria DOC

      Accompagnati da un consistente aperitivo tipico salentino

      40,00 €Prezzo
      AMALUNA VINO SPUMANTE EXTRA DRY-Bollicine-7,00 €-Cantine Due Palme
        Bollicine

        UVE

        Negroamaro

        DENSITÀ D’IMPIANTO

        4.500 piante per ettaro

        TECNICA DI ALLEVAMENTO

        Impianti a spalliera fra le province di Brindisi, Lecce e Taranto

        TERRENO

        Franco-argilloso, calcareo, poco profondo e caratterizzato da pietrisco

        VENDEMMIA

        Inizio agosto

        VINIFICAZIONE

        Le uve vengono raccolte prematuramente per preservare l’acidità, dopo una prima fermentazione in acciaio la presa di spuma avviene in autoclavi coibentate a temperatura controllata 14/16°C per circa 30 giorni

        AFFINAMENTO

        Acciaio e bottiglia

        CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

        Un metodo Charmat, ottenuto da uve Negramaro in purezza, che dimostra mirabilmente la versatilità di questo vitigno. Rosa antico scintillante con sottile e persistente perlage. A dominare l’olfatto sono i profumi di piccoli frutti rossi freschi, fragoline e lamponi, petali di rosa e soffi iodati. Il sorso è piacevole, immediato, dal perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza. Finale di bocca, tanto gradevole quanto persistente

        ABBINAMENTI

        Perfetto per qualsiasi aperitivo; gamberi e scampi; piatti fusion; tempura di gamberi e verdure

        TEMPERATURA DI SERVIZIO

        6/8°C

        TITOLO ALCOLOMETRICO

        11,5% vol.

        7,00 €Prezzo
        BAGNARA FIANO SALENTO IGP-Bianchi-9,00 €-Cantine Due Palme
          Bianchi

          UVE

          Fiano

          DENSITÀ D’IMPIANTO

          4.500 piante per ettaro

          TECNICA DI ALLEVAMENTO

          Impianti a spalliera in una zona collinare di Squinzano, Salento.

          TERRENO

          Di medio impasto tendenti all’argilloso con presenza di pietrisco.

          VENDEMMIA

          Metà Agosto

          VINIFICAZIONE

          Le uve vengono raccolte a mano in cassette e sottoposte a una pressatura soffice e fermentazione termoregolata 15°C in vinificatori in acciaio.

          AFFINAMENTO

          Acciaio e bottiglia.

          CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

          Dal colore giallo paglierino con bagliori dorati. All’olfatto regala un susseguirsi di note fruttate, erbe aromatiche e delicati profumi floreali. Un vino di dirompente ed immediata freschezza e salinità marina, con finale piacevolmente persistente.

          ABBINAMENTI

          Crudi di mare; risotti alla pescatora; pesce alla griglia; zuppa di legumi; formaggi freschi.

          TEMPERATURA DI SERVIZIO

          8/10°C

          TITOLO ALCOLOMETRICO

          12,5% vol.

          9,00 €Prezzo
          CHR-01-Confezioni regalo-26,00 €-Cantine Due Palme
            Confezioni regalo

              

            1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
            1 bottiglia di SANGAETANO Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva 750 ml

            26,00 €Prezzo
            CHR-02-Confezioni regalo-26,00 €-Cantine Due Palme
              Confezioni regalo

              RICONOSCIMENTI

               

              1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
              1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml

              26,00 €Prezzo
              CHR-03-Confezioni regalo-41,00 €-Cantine Due Palme
                Confezioni regalo

                RICONOSCIMENTI

                       

                1 Scatola Nera con chiusura magnetica e incisioni in lamina oro contenente:
                1 bottiglia di 1943 Salento IGP Rosso 750 ml

                41,00 €Prezzo
                CHR-04-Confezioni regalo-26,00 €-Cantine Due Palme
                  Confezioni regalo

                  1 Cassetta in legno contenente:
                  1 bottiglia di AMALUNA Metodo Charmat Bianco Extra Dry 750 ml
                  1 bottiglia di SELVAMARA Salento I.G.P. Negroamaro 750 ml

                  26,00 €Prezzo
                  CHR-05-Confezioni regalo-37,00 €-Cantine Due Palme
                    Confezioni regalo

                    1 Cassetta in legno contenente:
                    1 bottiglia di MELAROSA Metodo Charmat Rosato Extra Dry 750 ml
                    1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml

                    37,00 €Prezzo
                    CHR-06-Tutti i Prodotti-70,00 €-Cantine Due Palme
                      Tutti i Prodotti

                      1 Cassetta in legno contenente:
                      1 bottiglia di 1943 DEL FONDATORE Salento I.G.P. Rosso 750 ml
                      1 bottiglia di MILLE E TRENTA Metodo Classico Bianco Brut 750 ml

                      70,00 €Prezzo
                      CHR-07-Confezioni regalo-48,00 €-Cantine Due Palme
                        Confezioni regalo

                        1 Cassetta in legno contenente:

                        1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml
                        1 bottiglia di MELAROSA Metodo Charmat Rosato Extra Dry 750 ml
                        1 bottiglia di SERENERE Salento I.G.P. Malvasia Nera 750 ml

                        48,00 €Prezzo
                        CHR-08-Confezioni regalo-69,00 €-Cantine Due Palme
                          Confezioni regalo

                          1 Cassetta in legno contenente:
                          1 bottiglia di SELVAROSSA RISERVA DEL FONDATORE Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml
                          1 bottiglia di MILLE E TRENTA Metodo Classico Bianco Brut 750 ml
                          1 bottiglia di SELVAMARA Salento I.G.P. Negroamaro 750 ml

                          69,00 €Prezzo
                          CHR-09-Confezioni regalo-85,00 €-Cantine Due Palme
                            Confezioni regalo

                            Cassetta in legno contenente:
                            1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml
                            1 bottiglia di 1943 DEL FONDATORE Salento I.G.P. Rosso 750 ml
                            1 bottiglia di SANGAETANO Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva 750 ml

                            85,00 €Prezzo
                            CHR-10-Tutti i Prodotti-43,00 €-Cantine Due Palme
                              Tutti i Prodotti

                              1 Bauletto in legno contenente:
                              1 bottiglia di SANTA CATERINA Salento I.G.P. Chardonnay 750 ml
                              1 bottiglia di MELAROSA Metodo Charmat Rosato Extra Dry 750 ml
                              1 bottiglia di CANONICO Salento I.G.P. Negroamaro 750 ml
                              1 bottiglia di DON COSIMO Salento I.G.P. Primitivo 750 ml

                              43,00 €Prezzo
                              CHR-11-Confezioni regalo-47,00 €-Cantine Due Palme
                                Confezioni regalo

                                1 Bauletto in legno contenente:
                                1 bottiglia di AMALUNA Metodo Charmat Bianco Extra Dry 750 ml
                                1 bottiglia di TENUTA ALBRIZZI Salento I.G.P. Rosso 750 ml
                                1 bottiglia di SERENERE Salento I.G.P. Malvasia Nera 750 ml
                                1 bottiglia di PASSO A DUE Salento I.G.P. Bianco 750 ml

                                47,00 €Prezzo
                                CHR-12-Tutti i Prodotti-98,00 €-Cantine Due Palme
                                  Tutti i Prodotti

                                  1 Bauletto in legno contenente:
                                  1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml
                                  1 bottiglia di MILLE E TRENTA Metodo Classico Bianco Brut 750 ml
                                  1 bottiglia di SELVAORO Salento I.G.P. Fiano Passito 750 ml
                                  1 bottiglia di GRAPPA SELVAROSSA Invecchiata in Barrique 700 ml

                                  98,00 €Prezzo
                                  CHR-13-Tutti i Prodotti-71,00 €-Cantine Due Palme
                                    Tutti i Prodotti

                                    1 Bauletto in legno contenente:
                                    1 bottiglia di TINAIA Salice Salentino D.O.P. Bianco 750 ml
                                    1 bottiglia di BAGNARA Salento I.G.P. Fiano 750 ml
                                    1 bottiglia di SANGAETANO Primitivo di Manduria D.O.P. Rosso 750 ml
                                    1 bottiglia di MELAROSA Metodo Charmat Rosato Extra Dry 750 ml
                                    1 bottiglia di SERRE Salento I.G.P. Susumaniello 750 ml
                                    1 bottiglia di MONTECOCO Salice Salentino D.O.P. Rosso 750 ml

                                    71,00 €Prezzo
                                    CHR-14-Confezioni regalo-111,00 €-Cantine Due Palme
                                      Confezioni regalo

                                      1 Bauletto in legno contenente:
                                      1 bottiglia di SAN GAETANO Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva 750 ml
                                      1 bottiglia di SELVAROSSA Salice Salentino D.O.P. Rosso Riserva 750 ml
                                      1 bottiglia di MILLE E TRENTA Metodo Classico Bianco Brut 750 ml
                                      1 bottiglia di MELAROSA Metodo Charmat Rosato Extra Dry 750 ml
                                      1 bottiglia di SERRE Salento I.G.P. Susumaniello 750 ml
                                      1 bottiglia di ETTAMIANO Salento I.G.P. Primitivo 750 ml

                                      111,00 €Prezzo